Thermisches Screening & Einfluss von Lebensmittelinhaltsstoffen
- Publication Type
- Lecture
- Authors
- Atamer, Z.; Witthuhn, M.; Hinrichs, J.
- Year of publication
- 2010
- Conference name
- Sitzung des Projektbegleitenden Ausschusses
- Conference location
- Hohenheim
- Conference date
- 26.11.2010