Knowledge & Perspectives
Hohenheim Research and its Impact
Dr. med. vet. Werner Philipp on EHEC in the environment - Interview by SWR Television (Planet Knowledge| SWR | 18.05.2016) [19.05.2016]
EHEC in food, sewage and sludge? Hohenheim's researcher and others about methods and solutions for prevention in a SWR Television interview (in German)more
Prof. Herbert Schmidt broadcasted on German Deutschlandfunk: "Forschung aktuell" 09.05.2016 (in German) [10.05.2016]
Multiresistant germs are hiding in some people's nose without being realized. But all of a sudden, problems might occur in the hospital if these antibiotics-resistant bacteria get into open wounds. That's why researchers are searching for strategies and methods to fight such infections. Bacteriophages are natural enemies of bacteria and might provide a key for new therapies.more
Prof. Dr. Günter Neumann interviewed by WDR Television about glyphosate threat: Poison in the field - glyphosate, the underrated risk? (die story | 21.04.2016) (in German) [21.04.2016]
Glyphosat ist weltweit der meistverwendete Unkrautvernichter auf unseren Äckern - und in unseren Gärten. Sechs Millionen Kilogramm wurden alleine 2012 in Deutschland auf die Böden gebracht. Wissenschaftler warnen vor Langzeitschäden.more
Prof. Dr. Herbert Schmidt spoke with German radio broadcaster Deutschlandfunk about EHEC (Science in Spotlight | 17.04.2016) (in German) [18.04.2016]
EHEC - Deutschland jagt den Keim: 4.000 Infizierte und 53 Tote: Die Ehec-Epidemie vor fünf Jahren war die bislang schwerste weltweit. Sie tobte in einem Land, das über hohe Hygienestandards, engmaschige Lebensmittelkontrollen und hoch spezialisierte Labore verfügt. Warum der Keim O104:H4 so aggressiv war, blieb lange unklar (von Beate Krol)more
Professor Jan Frank broadcasted at German WDR: How much vitamins do we need? (Planet Knowledge | 18.03.2016) [21.03.2016]
Vitamin A für die Augen, Vitamin C gegen Erkältung und Vitamin D für starke Knochen – Vitamine sind lebenswichtig. Sie stecken in unseren täglichen Lebensmitteln. Trotzdem nehmen viele Menschen zusätzliche Vitaminpillen – doch das ist meistens gar nicht nötig und kann sogar schaden.more
Dr. Friedrich Longin has been interviewed by the SWR – Yellow noodles are healthy (SWR Landesschau | 16.03.2016) (in German) [17.03.2016]
Wissenschaftler der Universitäten Hohenheim und Jena haben herausgefunden, dass heimische Hartweizen-Nudeln gut für die Augen sind. In Deutschland wird extra-gelber Hartweizen angebaut. Die Botschaft: je gelber - desto besser.more
Radio program - A word from Prof. Dr. Martin Hasselmann, University of Hohenheim [11.10.2016]
A word from - We explain science! Our guest on 26th October 2015: Prof. Dr. Martin Hasselmann, Institute for Animal Science, University of Hohenheim. Topic: Pop genomics, the fowers and the bees - Does it sound grubby? Listen and find it out. more
Book release 04/2023: "Mediterranean Diet"
A guide to the preventive and curative power of nutrition
Nature conservation and agriculture: Research for constructive dialogues
Prof. Dr. Wolfgang Schweiger, Dept. Communication Science
Covid-19 related Research
Projects, Publications and Experts
Be part of it - smoke free
If the need for cigarettes and food compete for little financial means, health problems add up, says Prof. Dr. Ströbele-Benschop.
