Grundlagen und Einführung in die technische Gewinnung von Caseinfraktionen aus boviner Milch
- Publication Type
- Lecture
- Authors
- Atamer, Z.; Schubert, T.; Hinrichs, J.
- Year of publication
- 2016
- Conference name
- Sitzung des Projektbegleitenden Ausschusses
- Conference location
- Hohenheim
- Conference date
- 16.06.2016