Membranfiltrationsprozess zur Reduzierung von Bakteriophagen in Käsemolke
- Publication Type
- Lecture
- Authors
- Samtlebe, M.; Wagner, N.; Neve, H.; Heller, K.; Hinrichs, J.; Atamer, Z.
- Year of publication
- 2013
- Conference name
- 14. Fachsymposium Lebensmittelmikrobiologie
- Conference location
- Tutzing
- Conference date
- 22. - 24.04.2013