"Tatort Molkerei" - Minimierung der Phagenbelastung in Molke und Molkeprodukten durch Membranfiltration
- Publication Type
- Lecture
- Authors
- Samtlebe, M.;
- Year of publication
- 2013
- Conference name
- Food Dach - Forschungstransfer in der Nahrungsindustrie
- Conference location
- Hohenheim
- Conference date
- 06.09.2013