Wechselwirkungen zwischen Aromastoff und Milchproduktmatrix
- Publication Type
- Journal contribution
- Authors
- Heilig, A.; Hinrichs, J.
- Year of publication
- 2008
- Published in
- dmz
- Pubisher
- AVA Agrar-Verlag Allgäu GmbH , Kempten/Allgäu
- Band/Volume
- 129/12
- Page (from - to)
- 25-27