Wissenswertes
Controlling diabetes with the aid of medicinal herbs: a critical compilation of a decade of research [08.08.2022]
Forscher vermuten, dass verschiedene Kräuterinhaltsstoffe positiv auf den Zuckerstoffwechsel wirken und auf diese Weise die Diabetestherapie unterstützen. Ein Indisch-deutsches Forscherteam unter Beteiligung einer Hohenheimer Forscherin fässt die Erkenntnisse eines Forschungsjahrzehnts in einem aktuellen Artikel zusammen.mehr
Hohenheimer Team analysiert mit Hilfe von maschinellem Lernen den Zusammenhang zwischen Alter und Lebenszufriedenheit [10.07.2022]
Die Lebenszufriedenheit hängt von zahlreichen Variablen ab, viele davon sind altersabhängig. Eine aktuelle Studie zur Vorhersage der Lebenszufriedenheit unter Verwendung eines Machine Learning Ansatzes deutet darauf hin, dass die Lebenszufriedenheit bei jungen Personen unterschätzt und bei Personen mittleren Alters überschätzt wird. Über die gesamte Lebensspanne hinweg...mehr
Neonatal Microbiome Seeding - gesundes Mikrobiom trotz Kaiserschnitt? [26.06.2022]
Im Vergleich zu Säuglingen die natürlich geboren werden, fehlt Säuglingen die per Kaiserschnitt entbunden wurden der Kontakt zum mütterlichen vaginalen und intestinalen Mikrobiom. Verschiedene Studien deuten darauf hin, dass die Entbindung per Kaiserschnitt die frühe Etablierung und Entwicklung des kindlichen Darmmikrobioms stört. Es ist denkbar, dass sowohl vaginale als auch...mehr
SameStr - ein hochsensitives und universelles Bioinformatik-Tool "Made in Hohenheim" zur Identifizierung übereinstimmender Mikrobiomspezies und -stämme in metagenomischen Shotgun-Sequenzdatensätzen [12.06.2022]
Um zu verstehen, wie Mikrobiome funktionieren, sich zusammensetzen und entwickeln, werden metagenomische Methoden benötigt, welche die Zusammensetzung des Mikrobioms auf Spezies- und Stamm-Ebene auflösen können. Die Identifizierung von Mikrobenstämmen in fäkalen Metagenomen ist jedoch bislang eine Herausforderung, da die bisher verfügbaren Bioinformatik-Tools unterschiedlich...mehr
Neue Perspektiven für den Pflanzenschutz [08.05.2022]
Anknüpfend an das Internationale Jahr der Pflanzengesundheit in 2020, wurde der 12. Mai durch die Generalversammlung der Vereinten Nationen zum Internationalen Tag der Pflanzengesundheit ausgerufen.mehr
Halo-Effekt der Nachhaltigkeit [02.05.2022]
Beeinflussen Angaben von Nachhaltigkeitsinformationen eines Snacks die sensorische und gesundheitliche Wahrnehmung oder Zahlungsbereitschaft der Konsumenten? Hohenheimer Ernährungspsychologen machen die Probe aufs Exempel ....mehr
Probiotika in der Behandlung von entzündlichen Darmerkrankungen im Erwachsenenalter [02.04.2022]
In einer aktuellen Übersichtsarbeit analysierten Hohenheimer ErnährungswissenschaftlerInnen die weltweit verfügbaren Studien zum Effekt von Probiotika bei der Behandlung von Morbus Crohn Patienten. Auch wenn es keine eindeutigen Beweise für den Nutzen von Probiotika für diese Krankheit gibt, scheint eine kombinierte Anwendung von Probiotika und Standardmedikamenten eine gute...mehr
Pestizidrückstände in Lebensmitteln und Trinkwasser aus Sicht der Verbraucher [09.02.2022]
Die moderne Landwirtschaft steht vor großen Herausforderungen: einer weltweit steigenden Nachfrage nach Nahrungsmitteln und der Notwendigkeit eines nachhaltigeren Anbaus von Nutzpflanzen zum Schutz der Umwelt und für Lebensmittelsicherheit. Der Raubbau an Böden und die dadurch verursachten Umweltschäden haben Aufmerksamkeit für das Thema und einen Sinneswandel hervorgebracht....mehr
Biostimulanzien, Bodenverbesserer, Bioprotektiva zur Bio-Intensivierung von Böden und der Pflanzenproduktion [02.02.2022]
Der Schutz unserer Böden mit den vielfältigen Funktionen, z.B. als Lebensraum, Ökosystem, Filter und Puffer beim Ab- und Umbau von Stoffen im Naturhaushalt sowie als Grundlage für landwirtschaftliche Produktion ist eine wichtige Aufgabe, die von nationalen und europäischen Behörden und Fördermittelgebern immer stärker in den Fokus genommen wird. Ökosystemfunktionen stehen in...mehr
Einfluss von Erntezeit und Schnitttechnik auf die CBD-Gesamtkonzentration und den Ertrag von medizinischem Cannabis [10.01.2022]
"Der Anbau von Hanf (Cannabis sativa L.) hat aufgrund der jüngsten Änderungen bei der Legalisierung, Regulierung und Vermarktung von Cannabis für den industriellen, medizinischen und individuellen Gebrauch weltweit zugenommen (The Global Cannabis Report 2019). Bis heute wurden 177 Phytocannabinoide in Cannabispflanzen identifiziert [Adamek et al, 2021], von denen die beiden...mehr
"Mediterrane Ernährung"
Ratgeber zur vorbeugenden und heilenden Kraft der Ernährungsweise
Naturschutz und Landwirtschaft: Forschung für konstruktive Dialoge
Prof. Dr. Wolfgang Schweiger, Fg.Kommunikationswissenschaft
Forschung rund um Covid-19 Auswirkungen
Projekte, Publikationen und Experten
Sei dabei - RAUCHFREI
Wenn das Bedürfnis nach Zigaretten und das nach Lebensmitteln um finanzielle Mittel konkurrieren ergibt sich ein doppeltes gesundheitliches Problem, so Prof. Dr. Ströbele-Benschop.
