Prof. Dr. Jan Frank zu Gast bei "Planet Wissen" im WDR: Vitamine – wie viele brauchen wir wirklich? (18.03.2016 | WDR) [21.03.16]
Vitamin A für die Augen, Vitamin C gegen Erkältung und Vitamin D für starke Knochen – Vitamine sind lebenswichtig. Sie stecken in unseren täglichen Lebensmitteln. Trotzdem nehmen viele Menschen zusätzliche Vitaminpillen – doch das ist meistens gar nicht nötig und kann sogar schaden.
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FZG-Forschungsthema:
- Funktionelle Lebensmittel und gesunde Ernährung (Mai 2016)
