Hohenheimer Forschung in der Praxis

Prof. Korinna Huber und Prof. Markus Rodehutscord zum Stoffwechsel von Phytaten und deren Rolle für eine leistungsgerechte und gesundheitsfördernde Tierernährung [10.11.2016]

Auf dem 3. Internationalen Phytat Summits (IPS3) vom 09. - 10. November in Florida, USA, diskutieren internationale Experten die Rolle von Phytaten, Mineralien und anderen sekundären Futterinhaltstoffen in der Tier- und Nahrungsmittelproduktion.mehr


Prof. Dr. Reinhold Carle und Dr. Ralf Schweiggert erhalten Preis für ihre Lösung zu Therapie und Prophylaxe des Zahnfleischs [10.11.2016]

Die Erkenntnis des Teams aus Hohenheim und Würzburg eröffnet „eine einfache, effektive und kostengünstige Möglichkeit, etablierte Therapien zur Kontrolle gingivaler Entzündungen zu unterstützen“mehr


AOK-Studie unter Mitwirkung von Prof. Markus Voeth und Kollegen der Universitäten Hohenheim und Potsdam: So gestresst sind Deutschlands Studenten [31.10.2016]

Freiheiten, Partys und spannende Auslandssemester. Das Studium sehen viele als die schönste Zeit des Lebens. Die bisher größte Befragung zum Thema zeigt nun aber: Studenten sind heute gestresster als der Durchschnitts-Arbeitnehmer. Woran liegt das? mehr


6-country EU study tracks carotenoid levels by age [31.10.2016]

A six-county, EU-funded study has offered new insights into the impact age has on plasma levels of lycopene, alpha-tocopherol and alpha-carotene.mehr


Fleisch von kranken Tieren [27.09.2016]

Ein Buch belebt die politische Debatte um die Tierhaltung neu. Und fasst zusammen, wie Tiere am Haltungssystem kranken. mehr


Deutsche Studien finden Mängel in Insulintests bei Pferden
 
[13.09.2016]

Die Ergebnisse der Insulintests bei Pferden, die aus gewöhnlichen Labortests entstammen, sollen sorgfältig ausgewertet werden, so deutsche Wissenschaftler. Sie fanden bedeutende Abweichungen in drei Tests aus der selben Blutprobe.mehr


Hohenheimer Genforschung eröffnet neue Optionen im Kampf gegen Krebs [19.08.2016]

Zusammen mit US-Kollegen entschlüsseln Dr. Dieter Maier und Dr. Heiko Praxenthaler die Struktur und Funktionsweise eines zentralen Proteinbausteins im Notch Signalweg und belegen ihn im Modellorganismus Drosophila melanogaster.mehr


Dr. sc. agr. Friedrich Longin interviewed by NPR, USA: Nothing Says 'Hip' Like Ancient Wheat (27.06.2016) [28.06.2016]

"People are interested in healthy things that are not modified, that are non-GMO," says Friedrich Longin, a plant breeder at the University of Hohenheim, Germany, who wrote the opinion article with his colleague Tobias Würschum.mehr


Glücklich = Gesünder (Prof. Dr. Volker Stefanski im Interview, Süddeutsche.de - Panorama, 20.06.2016, dpa-Videokanal / ARD-Tagesthemen 29.06.2016) [27.06.2016]

Was macht ein Schwein glücklich? Forscher der Universität Hohenheim wollen das herausfinden. mehr


Dr. sc. agr. Friedrich Longin im Interview beim SWR (Planet Wissen | 14.06.2016) [15.06.2016]

Gesünder, verträglicher, besser – das ist der Ruf der Urkörner. Emmer, Einkorn, Dinkel oder Kamut sind wieder im Trend. Jahrelang waren die alten Körner genauso in der Versenkung verschwunden wie viele Heilpflanzenarten.mehr