Bakteriophagenproblematik in der Milchindustrie: Maßnahmen zur Phagenreduktion in Milch und Molke
- Publikations-Art
- Vortrag
- Autoren
- Samtlebe, M.; Wagner, N.; Neve, H.; Heller, K.; Hinrichs, J.; Atamer, Z.
- Erscheinungsjahr
- 2015
- Tagungsname
- Ansbacher Fachgespräche 2015
- Tagungsort
- Herrieden/Ansbach
- Tagungsdatum
- 17.06.2015