Mikrofiltrations-Magermilchretentate mit definierten Protein- und Calciumgehalten
- Publikations-Art
- Vortrag
- Autoren
- Schäfer, J.; Hinrichs, J.
- Erscheinungsjahr
- 2016
- Tagungsname
- Sitzung des Projektbegleitenden Ausschusses
- Tagungsort
- Freising-Weihenstephan
- Tagungsdatum
- 25.04.2016