Screening for and characterization of thermo-resistant Leuconostoc and Streptococcus bacteriophages isolated from whey powder

Publikations-Art
Poster
Autoren
Samtlebe, M.; Hinrichs, J.; Wagner, N.; Brinks, E.; Neve, H.; Heller, K.; Atamer, Z.
Erscheinungsjahr
2014
Tagungsname
Food Micro 2014
Tagungsort
Nantes
Tagungsdatum
01. - 04.09.2014

Beteiligte Personen

Beteiligte Einrichtungen

Projekte im Rahmen der Publikation